ผู้คนในปัจจุบันกำลังมองหาวิธีเพิ่มระดับภูมิคุ้มกันของตนเองมากกว่าเมื่อก่อน ตั้งแต่โฮมีโอพาธีย์ ไปจนถึงวิตามินดี สังกะสี อาหารเสริมวิตามินซี ไปจนถึงอาหารที่มีโปรไบโอติก อาหารกระเทียมและขิง มีบทความมากมายที่เขียนเกี่ยวกับสิ่งที่จะช่วยในการสร้างภูมิคุ้มกันต้านโควิด-19 ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งว่าเมื่อพูดถึงการปกป้อง ตัวคุณเองจากไข้หวัดและยังช่วยให้ร่างกายของคุณต่อสู้กับไวรัสหากคุณติดเชื้อ ให้เน้นที่อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

อะไรคืออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสุขภาพ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และป้องกันโรคในอาหารของคุณ? วิธีจำที่ง่ายและสะดวกโดยใช้ตัวย่อ จีบอมบ์.

ตัวย่อนี้สร้างโดย Dr Joel Fuhrman ผู้เชี่ยวชาญด้านการปฏิวัติอาหาร ผู้แต่งหนังสือ 'Eat to Live' และหนังสือ 'Eat to Health' ดร. Fuhrman อธิบายว่า G–BOMBS เป็น “กองกำลังพิเศษด้านภูมิคุ้มกัน” และเป็นอาหารต้านมะเร็งและส่งเสริมสุขภาพที่ดีที่สุดในโลก

G-BOMBS คืออะไร?

กรีน ถั่ว, หัวหอม, เห็ด, เบอร์รี่, เมล็ดพันธุ์ อาหารเพื่อสุขภาพ 6 อย่างที่ควรรวมอยู่ในอาหารของคุณ และเป็นคำย่อที่เรียบง่ายและง่ายต่อการจดจำและรวมไว้ในอาหารประจำวันของคุณ มีบทความมากมายที่ลอยอยู่บนอินเทอร์เน็ต ทีวี และโปรแกรม YouTube เกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ สารอาหารระดับไมโคร และฟังดูซับซ้อนและยากต่อการติดตามด้วยส่วนผสมที่แปลกใหม่ที่สุด สิ่งนี้ไม่เพียงแต่เข้าใจง่าย แต่ยังรวมถึงเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของคุณด้วย

ฉันจะรวมไว้ในอาหารของฉันทุกวันได้อย่างไร

NS : สีเขียว
คุณรู้หรือไม่ว่าญาติสนิทที่สุดของเรา - ชิมแปนซีและกอริลล่า - กินใบสีเขียวหลายสิบปอนด์ทุกวัน ? มีพวกเรากี่คนที่ได้ยินคุณยายบอกว่า ” กินผักใบเขียว ดีต่อตา ”

ฉันใส่ผักสีเขียวทุกวันในมื้ออาหาร ไม่ว่าจะเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น – สลัดผักใบเขียว บร็อคโคลี่ ผักโขม บก-ช้อย ถั่วเขียว หรือ Saag อินเดีย จะทานคู่กับเนื้อ ปลา หรือเป็นอาหารหลักก็ได้

ในบรรดาคุณสมบัติต่างๆ ที่ฉันอยากจะชี้ให้เห็นก็คือ ผักใบเขียวเป็นโปรตีนจากพืชที่อุดมไปด้วยไฟโตเคมิคอลที่เป็นประโยชน์ ผักสีเขียว (เช่น บร็อคโคลี่ ) ยังอุดมไปด้วยโฟเลต (กรดโฟลิกตามธรรมชาติ) แคลเซียม และมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณเล็กน้อย ผักใบเขียวยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและส่งเสริมการมองเห็นที่ดีต่อสุขภาพ

B : ถั่ว
รักกี่คน rajma ( กับข้าว ) หรือ ชล/ชนา (มาพร้อมกับ Bhaturas, Puris, โรตี)? หรือถั่วอบบนขนมปังปิ้ง ?

ง่ายมากที่จะรวมสิ่งนี้เป็นประจำทุกวันในมื้อเดียว – อาหารเช้า กลางวันหรือเย็น

ถั่วทำหน้าที่เป็นอาหารต้านเบาหวานและลดน้ำหนัก เพราะจะถูกย่อยอย่างช้าๆ มีผลคงที่ต่อระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งส่งเสริมความอิ่มและช่วยป้องกันความอยากอาหาร นอกจากนี้ยังมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล (ที่มา : National Center for Biotechnology USA และ US National Library of Medicine)

O : หัวหอม
อาหารหลักในอินเดีย. เราใส่หัวหอมในเกือบทุกรายการอาหาร รวมทั้งไข่เจียวมาซาล่าของเราด้วย! อายุรเวทแนะนำให้เริ่มต้นวันใหม่ด้วยการรับประทานหัวหอมดิบและน้ำมะนาว

ฉันรักหัวหอมดิบเป็นสลัดหรือปรุงในแกงหรือดองในน้ำส้มสายชู G-BOMBS ที่ง่ายที่สุดที่จะรวมไว้ในอาหารประจำวันของคุณ

นอกจากคุณสมบัติในการต่อต้านการก่อมะเร็งแล้ว หัวหอมยังมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและภูมิคุ้มกัน เช่นเดียวกับฤทธิ์ต้านเบาหวาน

ม : เห็ด
ด้วยความรักที่ฉันมีต่อครอบครัวเชื้อรา ฉันกินมันในพิซซ่า เป็นผัก กับพาสต้า ริซอตโต้ ในข้าวหมกบริยานีผัก ใน quinoa ต้มในสลัด

และวันนี้คุณจะได้เห็ดนานาชนิด – พอร์โทเบลโล เห็ดหอม บัตตูม หอยนางรม เอโนกิ สามารถรวมในอาหารต่างๆ – อินเดีย, จีน, อิตาลี, เม็กซิกัน

ถ้าคุณไม่ชอบเนื้อสัมผัสของเห็ด ก็แค่ทำแซนด์วิชชีสขูดกับเห็ดในตอนกลางวัน หรือทำซุปเห็ด หรือทำซอสชีสเห็ดกับพาสต้า

การบริโภคเห็ดเป็นประจำนั้นสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านม กระเพาะอาหาร และมะเร็งลำไส้ใหญ่

B : เบอร์รี่
ฉันกินมันพร้อมกับซีเรียลอาหารเช้าของฉัน (ส่วนใหญ่เป็นบลูเบอร์รี่) หรือโยเกิร์ตหรือระหว่างมื้อ ง่ายต่อการรวมเป็นผลไม้ของคุณทุกวัน

superfood แรก เบอร์รี่เป็นอาหารต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุดที่มีอยู่ พวกมันไม่เพียงแต่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับสมองเท่านั้น แต่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมสมบูรณ์ให้ทั้งผลต่อหัวใจและป้องกันมะเร็ง

S : เมล็ดพืช
การศึกษาจำนวนนับไม่ถ้วนได้แสดงให้เห็นประโยชน์ของเมล็ดพืชต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด เมล็ดพืชและถั่วมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยสารอาหารรอง เช่น ไฟโตสเตอรอล แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ

วันนี้ถือว่าเป็น Super Foods – เมล็ดแฟลกซ์ งา เมล็ดเจีย เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง

ฉันยังใส่ซีเรียลอาหารเช้าทุกวันด้วย ถ้าฉันไม่มีซีเรียลเป็นอาหารเช้า ก็จะใส่ในสลัดหรือใส่โยเกิร์ต

ไปรับพลังพิเศษด้านโภชนาการของคุณและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติของคุณ